Depois de um ano marcado pelo nascimento da Plataforma, pelo envolvimento de parceiros estratégicos e pela consolidação da mesma enquanto espaço de referência para profissionais, produtores, marcas e entidades institucionais, entramos neste novo ano com ambição, criatividade e vontade de fazer mais e melhor.

A todos os nossos membros, parceiros e seguidores, deixamos votos de um excelente ano, repleto de projetos inspiradores, oportunidades de crescimento e, claro, muitos momentos com chocolate.

Presença em eventos estratégicos em 2026

O início do ano fica também marcado pela participação da Plataforma Nacional do Chocolate em importantes eventos do setor alimentar e gastronómico, que serão momentos-chave para reforçar a visibilidade do chocolate português, promover o networking e dinamizar conteúdos técnicos e experiências ao vivo.

Entre os eventos já confirmados, destacam-se:

• Lisbon Food Affair (LFA) – com ações de promoção, showcookings e momentos de partilha entre profissionais do setor;

• Tecnipão – onde o chocolate estará em destaque através de demonstrações técnicas e parcerias com marcas de referência;

• Outras feiras, encontros profissionais e iniciativas de âmbito nacional, que iremos divulgar ao longo dos próximos meses.

Estes momentos serão fundamentais para aproximar a Plataforma da comunidade profissional, apresentar projetos em desenvolvimento e continuar a afirmar o chocolate como um setor estratégico da gastronomia portuguesa.

Um ano para crescer, partilhar e inovar

Em 2026, a Plataforma Nacional do Chocolate continuará a apostar na criação de conteúdos relevantes, na promoção de boas práticas, na valorização do território e na construção de pontes entre tradição e inovação.

Convidamos todos a acompanhar-nos, a participar nas iniciativas e a fazer parte ativa deste percurso coletivo.