Ingredientes
- 200 g de chocolate negro (70% cacau)
- 200 g de manteiga sem sal
- 250 g de açúcar amarelo ou mascavado (dá mais humidade)
- 150 g de farinha de trigo peneirada
- 50 g de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos grandes
- 200 ml de natas
- 100 ml de café forte (ou água quente, se preferir sem café)
1
Derreter chocolate e manteiga
2
Misturar líquidos
3
Incorporar chocolate
4
Secos
5
Forno
6
Finalização
