A Plataforma Nacional do Chocolate nasce como um espaço colaborativo único, que reúne todos os intervenientes do setor do chocolate em Portugal.
Foi construída com um objetivo claro: valorizar o chocolate português, promovendo a sua qualidade, diversidade e identidade cultural, enquanto o projetamos para um futuro mais sustentável, inovador e colaborativo.
O que nos move é a paixão profunda pelo chocolate português e por tudo o que ele representa — a sua história, os saberes que o moldam, os territórios que o inspiram e as pessoas que o tornam possível.
Movemo-nos pela vontade de unir quem o produz, transforma, ensina e promove. Trabalhamos para valorizar a qualidade e a origem, incentivar a inovação e projetar o chocolate como símbolo de identidade nacional, com reconhecimento dentro e fora de portas.
Queremos um setor mais forte, sustentável e colaborativo — porque acreditamos que o chocolate português tem um futuro doce, consciente e cheio de potencial.
Divulgar e fortalecer o conhecimento sobre o chocolate em Portugal, promovendo a sua riqueza histórica, cultural e o seu potencial de inovação.
Promover a cultura e gastronomia portuguesa através do chocolate, destacando a sua diversidade e relevância como expressão da identidade nacional.
Valorizar os profissionais do setor — dos artesãos aos industriais — reconhecendo o seu papel essencial na criação, transformação e promoção deste produto de excelência.
Impulsionar o crescimento sustentável das empresas do setor, disponibilizando recursos, formação e estratégias que reforcem a sua competitividade, inovação e presença no mercado.
Acompanhe as últimas novidades, eventos e iniciativas que estão a moldar o futuro do chocolate português.
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